Collège Pierre Belon

Collège – Cerans Foulletourte

Sarthe
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20180619_131552 redimensionnée.jpg Les élèves de 5C ayant remporté le défi éco-marmitons ont été accueillis par Mikaël et Myriam Martin au Jardin des saveurs au Pont-de-Braye pour un repas avec des fruits et légumes de saison cuisinés avec passion.

Ils ont pu goûter à des verrines au poivron et crevettes, à du melon et son jambon sec, à un excellent merlu sauce au beurre et ses petits légumes de saison pour finir par un dessert présentant 3 gourmandises: de la glace à la framboise, un gâteau de semoule aux cerises et des fraises à la menthe.

Ils ont pu utiliser des couverts à poisson, découvrir pour certains la salicorne et les groseilles à maquereau, se méfier et déguster les graines germées.

Tous ont été ravis de cette escapade culinaire.